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第2章 饭馆选址

下定了决心,李正揣着银行卡,带着手机就出门了。

全部资产都算上也只有四万五千块钱,这点钱在稍微繁华点的地方租个门头有点不太现实。

所以李正去了稍远一点的宏村。

宏村是黄岛市内的城中村,这里的居民也能算上半个城里人,已经在规划开发范围之内,因为资金问题迟迟没有动工。

村头是装饰城,周边是一栋栋的居民区,而宏村慢慢的就形成了一个生活区。

这个地方的租金应该不会太高吧,李正心想着。

不知不觉间竟是走到了一个十字路口。

旁边有两家超市,有一家洗头房,就是没有饭馆,恰好拐角处还有间贴着吉房出租的店面。

李正走上前去叫门,房东是一个五十岁左右的中年人,黑黑的脸庞上已经有了不少褶子,在听到李正是来租房的时候,立刻掏出烟递了过去。

李正摆手笑道:“谢谢,我不抽烟。”

房东笑了笑说道:“这年头不抽烟的小青年少了,六十平方,刚装修好的,你要租的话,一天一平方两块钱,一年四万三千八,算你四万三。”

饶是有了心理准备,李正还是被这房租给晃了一下,奶奶的,还真贵啊。

“叔,你看这样行不行,一年三万八。”李正笑着问道。

“你就是租十年,少了四万三也不租。”大叔道。

“房子是真的好,我走了好远,都没找到合适的房子,就看您这合适,您再给便宜便宜。”

“我的房子你用去吧,保证合适,价格也绝对公道,小青年你是要做什么用?”大叔听到李正夸他的房子好,脸上有了些喜色。

“不瞒您,我想开个小饭馆。”李正搓了搓手继续道:“就是这个资金有限,您能再给便宜一点嘛,三万八已经是我的预算极限了。”

大叔脸上的喜色又掩藏了起来,正色道:“这样吧,房租还是四万三,你半年一交。”

“叔,您给行个方便,四万,我也不跟您压价了,行的话我先交半年。”李正假装一脸不舍的瞅了瞅房间。

“你看这样行不行,先交两万,你用半年,半年后你要继续租就付两万三不租的话就算了。”大叔到底还是大叔,一步都不肯多让。

思量再三,李正与大叔正式签订了租赁合同,从路口的提款机给大叔提了两万块。

这间房有个后门,但这后门是通往房东家院子的,一开始李正还以为不符合厨神大人的标准,跟他商量了一下,竟然意外的合适,这个地理位置还算不错,门前就是集市,周边小区的业主们大都在这里采购。

至于诸仙怎么从后门进来,那就不归李正管了,当神仙的要是连个门都进不来,那岂不是白混了。

谈妥了店铺之后,接下来就是厨具装修,桌椅牌面了。

李正仔细研究了一下店面,很快心里就有了一个大致的布局。

可以在中间做一个厨房隔断,隔断可以采用钢化玻璃,看上去明亮整洁。

空出来的地方就摆放桌椅,前门四套,后门四套,墙壁也该休整一下,地面瓷砖就不换了,白色的看上去也挺干净。

从宏村出来,走不到三百米就是装饰城。

所以李正连车都不用找,直接步行着就去了,到了装饰城,他先在市场里转了几圈,那些看起来高大上的装饰公司很自然的就被他pass掉了,因为怕预算不足。

在市场一个不起眼的角落里,李正发现了自己要找的目标。

天美装饰,一间不到二十平方的门头,一名看上去略显老成的小青年。

他戴着眼镜,叼着烟,脑后还有束马尾,下巴处留着一撮小胡子,浑身上下充满了艺术家的味道。

看到李正进了店里,他也只是抬头看了一眼,并没有过分的热情招待。

李正倒也不介意,笑了笑说道:“老板,我有间门头需要装修。”

这会年轻人的眼里才有了一抹神采,他将烟头戳到烟灰缸里碾了碾,开口道:“坐下来聊。”

李正也不跟他客气,就坐到了旁边的藤条椅子上,面前有个小圆桌,上面放满了装修物品的书籍。

“西餐厅还是中餐厅,要古典还奢华还是现代简约,又或者是主题餐厅。”

李正有些不好意思了,小老板说的起劲儿,从字面意思上不难理解,是把自己当成大户了。

“那什么,就一个小饭馆,我想做个厨房跟墙面,厨房是开放式的……”

话还没说完,小老板就起身笑道:“店面位置在什么地方,不如我先去实地看一眼,然后在讨论。”

“就在宏村,你什么时候有时间。”李正没想到他竟然比自己还着急。

小老板当即表示:“随时有时间,你要是有时间,现在我就可以跟你走。”

我去!这小老板的急脾气还挺燥,不过这正合李正之意。

坐着小老板的七手奥拓,很快就到了李正的小店。

小老板看了看周围的环境,饭馆开这里会不会有点草率?不过管他呢,自己有生意做就成了,管他生意好不好。

“这是六十平米,我想在中间的位置做个开放式厨房,用玻璃做隔断,前后给我留出摆桌椅的位置。”李正将自己的想法说了一下。

“成,没问题。”小老板自信的说道。

额,这是有多渴!一年没做生意了吧,李正暗道,会不会狠狠的宰自己一刀?

“那个老板,是不是做个预算给我。”李正问道。

“这样吧,晚上我再过来一趟,到时候带着图纸跟预算,放心,保证会让您满意的。”小老板掏出纸笔以及卷尺,让李正配合他量了一下尺寸,又看了一下水电的线路图,这才收拾东西回去了。

送走了小老板,李正去了一趟工商局,办理了营业执照,拢共花了不到五百元块,当天就下发了。

跑完手续之后,天色已经不早了。

李正来到自己熟悉的面馆,点了一碗胶东大虾面。

这是他最爱吃的面条铺,却不曾想今日吃一口,竟觉得难以下咽。

他甚至能够感觉到面条里的杂质在嘴里胡乱的搅动,那大虾也不如以前吃的鲜嫩,肉质发棉略带腥味,即便是放了很多的调料也难以掩饰住。

李正本想丢筷子结账走人,却听厨神道:“浪费食物可耻,你这种人不适合做厨师。”

我去,刚下定了决心大干一场,这就要被开除了,李正立刻大口吃面,不到五分钟一碗面连汤都没剩。

吃完之后李正发誓这辈子都不会再来这家店了。

(本章完)

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