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第53章:略逊一筹

宋景山刚才听到绝世味道几个字,也颇感惊讶,用询问的目光看着刘一味,希望他能解释一下。

刘一味知他不解,哈哈一笑道:“伍家面馆开张才一个多月,还不算太出名。前些日子,听大陆的一位朋友说那里的面条味道超绝。我一时好奇心起,居然有让我朋友夸赞的食物。于是便去了一趟新城市,没有想到啊……”刘一味说倒这里微微一叹,接着又道:“没有想到,那地方虽然小,可以用毫不起眼来形容。但卖的面条简直就是极品。我一吃之下,才发现自己这一辈子都算白活了,以前吃的什么山珍海味,奇珍佳肴,简直不及其味的十分之一。”说完之后,刘一味悠悠一叹,对那面条的味道似乎仍难以割舍。

宋景山听得一愣,开口问道:“所以你前些日子给我打电话,让我重做‘西湖醋鱼’,是不是想让我家的‘西湖醋鱼’和伍家的面条味道做一番比较?”他声如洪钟,大厅中所有人都听的清清楚楚、明明白白。

刘一味点点头,道:“十几年前,吃过你亲手做的‘西湖醋鱼’之后,我便觉得天下再也没有如此佳肴能打动我的心。这十几年,我退出江湖,不再参加各色食物的评论,当时觉得如果评论其他菜肴,只能给出两个字的评价……不行!”

厅内众人闻听宋景山做的“西湖醋鱼”,居然让刘一味退隐江湖,这故事其他人都是第一次听闻,大觉有趣,均侧耳倾听。

刘一味知道众人不明白,续道:“那‘西湖醋鱼’的美味是难以形容的,他的味道能焕发你舌头上每一个味蕾的活力,吃了之后,你会觉得以前吃过的食物竟是如此索然无味。所以那时开始,我便生出退隐之心,决心开始到世界各地去寻找特色美食。同时也和宋兄定下了一个十三年之期,就是取在这十三年中,找到能和宋兄做的‘西湖醋鱼’能匹敌的食物。谁知道转眼十三年便过去了,我尝遍天下美食,却没有一样菜能和‘西湖醋鱼’相匹敌,不过前些日子吃到伍家面馆的小面,那小面的味道简直不能形容,因为没有任何言语来形容那面条的美味。”刘一味说到这里,略一停顿,对伍三道:“你们家的面条做法属于绝密,我有一个不情之请,不知道小兄弟能否在这里做一碗,让大家尝尝。”

经过刘一味的叙述,伍三家的面条已经给众人留下深刻的印象,那面条的味道难道真有那么震撼?虽然众人没有吃到,却心生无限向往,听到最后一句,所有人都朝着伍三望去,目光中满是期待,希望他能做一碗面,让众人尝尝那绝世的美味,看看那味道究竟是如何震撼。

伍三听见刘一味最后补充的一句话,心下大汗,这面条乃是无限食物袋生成,刘一味还以为自己能做,急忙摇头道:“那面条我也不会做,是我老爹做的。到现在也没有传给我,所以我做不来。还请大家见谅。”伍三这话诚恳之极,听得四眼佩服万分,伍哥撒谎连眼皮都不眨一下,而且态度非常诚恳,要不是自己知道的话,定然以为那面条只有伍哥的老爹会做。不过这事情真的很难解释,难道告诉他们,这是无限食物袋生成的食物。说出来,估计众人要把自己和伍三当做怪物。他却不知道,现在有部分人已经把伍三当做怪物了。

宋景山等伍三说完,突然插口问道:“那面条真有如此美味?”

刘一味点点头,道:“我吃了五天!而且每天吃十碗。”却不再形容那面条的味道。

这话其他人听着都觉得没有什么。但宋景山、宋香凝却惊得说不出话来,“味王”吃菜有个讲究,再鲜美的菜也只吃一点,“味王”却连吃五天,一天吃十碗,那面条是如何吸引人,想想都震撼。这一幕看得伍三颇为奇怪,到自己家面馆吃面的那个眼镜和老叫花子,从开张那日到自己离开的前一天,天天都在吃面条。这什么味王的,才吃了五天,有什么值得大惊小怪的。

宋景山略一沉吟,忽然开口道:“把我做的西湖醋鱼端上来!请你们吃过伍家面条的人先尝尝。”这话虽然是冲着那些女侍说的,最后那句话的意思再也明显不过,是让刘一味、伍三、四眼三人品尝的意思。

刘一味点点头,道:“也好,让这两位小朋友也尝尝吧。看看你做的西湖醋鱼是否能和那面条的味道匹敌。”

很快,一盘菜被端上桌,放在桌子正中,那盘上面同样盖着黄金盖子,不过盘子盖子却小得多。宋景山亲自揭开那黄金盖子。霎时之间,一股奇香飘满整个房间。只见盘中盛放着两条鱼,鱼上被淋上一层薄薄的褐色的芡汁。闻着便让人食欲大动。伍三、四眼点点头,吃了这么多菜,似乎只有这鱼的味道勉强才能算得上香。

宋景山朝着刘一味做了一个请的手势。

旁片侍女送上金碗、象牙筷。刘一味接过,轻轻挑开鱼肚,夹起一块鱼肉,蘸着褐色芡汁,轻轻送入口中,闭上眼睛,细细咀嚼起来。过了一会,刘一味睁开眼,朝着伍三、四眼道:“你们也品尝一下吧。”

伍三、四眼拿起筷子,学着刘一味的样子吃了一块鱼肉。但感鱼肉鲜香、滑嫩如豆腐。这鱼居然没有刺,味道酸中带甜,果如刘一味所说,舌上的味蕾都能感觉到这鱼肉的鲜美。不过,似乎还是没有无限食物袋生成的面条好吃,却比今天晚上吃到的其他食物好吃得多。一旁的小猪只看得口水都块流出来。

宋景山不住打量三人神情,见三人并无多大惊奇,微微感觉有些震惊。这西湖醋鱼十三年前,自己曾经亲自动手给刘一味做过,当时刘一味吃得赞叹不已,一扫而空。今日却浅浅尝了一口,再无那时的惊喜。这一切只能说明一个问题,就是刘一味吃到比西湖醋鱼更好的食物。

刘一味等伍三、四眼吃完,询问二人道:“你们觉得怎么样?”

伍三点头夸赞道:“不错,非常不错。只比面条的味道稍逊一点。”四眼也在一旁不住点头,同意伍三的说法。

桌边其他人在西湖醋鱼揭开盖子那一刻,闻到菜的香味,均是赞叹不已,这绝对是世间的极品菜肴,听闻这鱼的味道及不上面条,均望向刘一味,只有他的话,才有份量。

刘一味点点头,朝着宋景山道:“不错,这鱼的味道稍逊那面条。”接着朝着众人解释道:“大家不要以为是这西湖醋鱼就差了。这鱼乃是采用钱塘江湍流处的草鱼,而非西湖草鱼。这种草鱼生长期生长在激流之中,所以肉质非常鲜美。做法更是匪夷所思,先以精湛的刀工去除掉鱼刺,却保留整条鱼的结构,具体做法我就不知道了。而醋则是采用山西醋,均是密封两年以上的老陈醋,这种醋一瓶的价格就是万元以上,只有国宴上才能吃到。糖则是四川的极品红糖。这几样东西做成的食物,堪称极品。但和面条的味道比起来,差一点点鲜美,略逊一筹!”

刘一味的解说,详尽而明白。众人听得食欲大动,陆天明拿起筷子,夹起一块鱼,放入口中,只觉得这西湖醋鱼乃是自己平生吃过的最好料理,这鱼果然没有刺。草鱼素来刺多肉嫩,去除掉刺后,肉质更见鲜美。如果这鱼的味道都及不上伍家的面条,那面条会是何种味道?陆天明心中不禁充满疑惑。

其他人学着陆天明的样子,均吃了一口西湖醋鱼,无不觉得这料理堪称绝世,想着刘一味说的话,和陆天明的感受完全一样,恨不得立马就能吃到伍三家的面条。再细细比较一番。

宋景山闭上眼睛,过了很长时间,忽然睁开双眼,朝着宋香凝道:“香凝,拿我的‘御者之刀’来!”宋香凝闻言,便朝着旁厅走去,看来旁厅里有向外面的门,她亦是从这门过来的。(未完待续)

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